Aliments sources de produits toxiques

Les aliments sources de produits toxiques à éviterToutes les maladies sont des intoxications des cellules, induites par l'ingestion ou l'inhalation de composés toxiques. La plupart des composés toxiques pour le corps sont  importés par l'alimentation. Les traitements sont des pratiques qui permettent de faire revenir le corps à son état normal. Ainsi, la première pratique à appliquer est de couper les sources de composés toxiques. Il est difficile actuellement de songer à un régime alimentaire naturel, surtout avec les techniques de production utilisées aussi bien pour les produits agricoles que pour les produits d'élevage. L'industrie agro- alimentaire aggrave la situation davantage par l'incorporation d'additifs alimentaires et/ou la substitution des composés naturels par des produits de synthèse tels que les aromates.Les produits qui causent des intoxications au corps peuvent être évités si le consommateur peut les connaître.1. Les pesticides: surtout les aliments d'origine végétale, les viandes et le lait peuvent  contenir des résidus provenant de l'alimentation. 2. Les aliments blanchis au dioxyde de Soufre (raisins sec, figues, abricots etc..)3. Les aliments conservés sous méta bisulfite de sodium (les fruits frais)4. Les aliments rafraîchis par l’ammoniaque (produits de la mer).5. Les aliments contenant des additifs chimiques 6. Les enrichissements alimentaires (vitamines et minéraux synthétisés chimiquement).7. La cuisson dans des ustensiles en aluminium et en téflon8. La cuisson en huiles (fritures) et en micro-ondes ou en four à gaz9. L’emballage en aluminium ou en plastique ou en papier imprimé10. L’eau de robinet (l’eau de robinet contient du chlore il faut la faire bouillir) 11. Les aliments modifiés génétiquement ou transgéniques (tous les aliments importés contenant le soja, le mais, l’amande etc ..) 12. Les aliments contenant les hormones (viandes, œufs, lait) 13. Eviter le lavage des ustensiles de cuisines par les lessives.

Liste des OGM ou produits issus d'OGM pouvant être présents dans l'assiette du consommateur à plus ou moins long terme :

Additifs, Enzymes et Hormones produits à partir d'OGM :

  • Aspartame
    (édulcorants commercialisés sous divers noms (Canderel, Nutrasweet, Sucrelle, Tutti Free...) et présents dans les boissons et chewing gum dits " light ", produits dits " allégés ", produits " minceur ", produits laitiers " 0% "... et plus généralement tous les produits sur lesquels figure la mention " Attention contient de la phénylalanine ")
  • Amylase
    utilisée dans la fabrication du pain, de la farine et de la bière
  • Enzymes intervenants dans la fabrication du fromage
  • rBGH (Hormone de croissance bovine)
Micro-organismes :
  • Levures d'intérêts dans les processus agro-alimentaires (œnologiques...)
  • Bactéries d'intérêts dans les processus agro-alimentaires
    par exemple les bactéries lactiques qui jouent un rôle dans la fabrication des fromages, yaourts, beurre, produits de salaison (saucisson...), certains pains, choucroute et divers légumes fermentées, les olives, le vin, le cidre, certains condiments comme la sauce de soja et pour l’alimentation animale, puisque l’ensilage est le produit d’une fermentation lactique

Viande:

  • Bétail nourrit à partir de plantes transgéniques (maïs, soja)
  • Bovins élevés avec rBGH

Poissons :

  • Crevette
  • Saumon
  • Poisson-chat

Végétaux :

  • Arachide
  • Asperge
  • Banane
  • Betterave (cultivé aux US)
  • Blé (cultivé aux US)
  • Brocoli
  • Carotte
  • Cacao
  • Café
  • Chicorée
  • Chou-fleur
  • Citron
  • Colza (cultivé aux US, consommé sous forme d'huile de colza)
  • Concombre
  • Epinard
  • Fraise
  • Framboise
  • Kiwi
  • Laitue
  • Luzerne
  • Maïs (cultivé aux US, importé en Europe, consommé sous forme directe ou indirecte : farine, semoule, amidon de maïs dans les céréales du petit déjeuner, nombreux gâteaux, plats cuisinés et indirectement dans la viande de bétail nourrit au maïs transgénique)
  • Melon
  • Noisette
  • Noix
  • Orge
  • Papaye
  • Pastèque
  • Patate douce
  • Poivre
  • Pomme
  • Pomme de terre (cultivé aux US)
  • Raisin
  • Riz
  • Soja (cultivé aux US, importé en Europe, présent dans 60% de la nourriture industrielle sous forme d’huile de soja, matière grasse végétale, farine de soja, lécithine... que l’on trouve dans les plats cuisinés, gâteaux, pizzas, chocolat, hamburger et indirectement dans la viande de bétail nourrit aux tourteaux de soja)
  • Sucre de Canne
  • Tomate (cultivé aux US)
  • Tournesol

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Commentaires (1)

1. Anne NGO BONG 08/03/2012

D'accord, mais que faut-il manger?

Je veux bien vous suivre, cependant, je n'ai pas les moyens pour ne fonctionner qu'avec du bio.

Merci de communiquer ce qu'il faut consommer. Il n'est pas possible de vivre le nez coller aux étiquettes, ni d'apprendre par coeur tout ce qui est "impropre" ou nuisible à la consommation.

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